Описание
Нож для нарезки Samura Joker применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, балыка, сыра, соленой и копченой рыбы.Длина лезвия слайсера Samura Joker достаточна для реза практически любого продукта одним проходом - 29,7 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент - металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы. Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время.- Назначение: Для нарезки тонкими кусочками колбас, филе, ветчины, рыбы, мяса- Материал лезвия: AUS-8- Количество слоев: 1- Твердость лезвия, HRC: 58- Длина лезвия, мм: 297- Ширина клинка, мм: 26- Антибактериальный больстер: есть- Длина ножа, мм: 440- Тип хвостовика: стержень- Длина рукояти, мм: 143- Материал рукояти: ABS-пластик- Вес, г: 181- Упаковка: фирменная коробка